Meine Idee zu dem Thema wäre
(....und bitte nicht das Thema TÜV ins Spiel bringen) :
I.d.R. sind die Sitze an vier Schrauben befestigt. Sollte ich meinem bestellten GT abnehmen müssen (Lieferfrist ist bereits deutlich überschritten) und stelle für mich das gleiche Problem fest, würde ich mir aus Alu Distanzstücke fräsen und die Sitze damit im hinteren Bereich etwas anheben. Vorne nur dünne Keilplatten damit die Schienen vernünftig aufliegen und sich nicht verspannen. Die dabei entstehenden Winkel in der Verschraubung halte ich für vertretbar.
Ist auf jeden Fall nicht so aufwändig wie ein umpolstern.