Solange er nicht lädt, kannst Du den Stecker der Wallbox problemlos ziehen. Wenn er aber beim Laden ist, vor allem mit hohen Strömen, insbesondere bei 400 V, sollte man das nicht machen. Dieses Steckerziehen kann zu Spannungsspitzen führen und die Elektronik der Wallbox oder im schlimmsten Fall vom Auto zerstören. Das steht normalerweise auch in der Bedienungsanleitung der mobilen Wallboxen.
D.h. diese Vorgehensweise sollte man sich nicht wirklich angewöhnen. Immer zuerst das Auto trennen, dann erst die Wallbox vom Netz nehmen. Beim Ziehen des Steckers am Auto werden erst die "Datenverbindungen" getrennt, da diese Kontakte kürzer sind und dadurch sofort der Ladestrom abgeschaltet.