Habe meinen EV6 auch erst wenige Tage aber folgendes festgestellt. Ändert sich die zulässige Geschwindigkeit erscheint im Display ein grüner Pfeil. Die Geschwindigkeit wird erst einmal nicht geändert. Erst nach kurzem Antippen der "+" Taste wird der Grenzwert auf die ermittelte Geschwindigkeit angepasst.
Diese zusätzliche Bestätigung finde ich blöd. Falls die nicht abschaltbar ist, kann man sich die Funktion auch sparen.